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Vin liquoreux blanc / Domaine de la Coche

Diboiloré

vinc-liquoreuc-blanc-domaine-de-la-coche

Prix rĂ©gulier €14,52

Prix unitaire par 

CARACTÉRISTIQUES

👀 A l'oeil : 

đŸ‘ƒđŸ» Au nez : 

👄 En bouche : douceur agrĂ©able et une finale sur le fruit (bergamote, citron confit, miel) 

AmÚre 

Doux 

Degré : 

Contenance : 75 cl

Ingrédients : 

 

PRÉSENTATION

Domaine de la Coche : 

Le domaine est situĂ© au cƓur du Pays de Retz, au sud-ouest de Nantes Ă  20 km de l’ocĂ©an Atlantique (Pornic). La vigne y est cultivĂ©e depuis 1980 et le domaine a perdurĂ© entre les gĂ©nĂ©rations, pour aujourd’hui travailler plus de 36 hectares en haute valeur environnementale

La petite histoire :

Baiser DorĂ© – vendanges extrĂȘmes est un vin liquoreux Ă©laborĂ© a partir de cĂ©pages locaux rĂ©coltĂ©s tardivement. La rĂ©colte a Ă©tĂ© maĂźtrisĂ©e pour ne ramasser qu’une petite rĂ©colte, et poussĂ©e Ă  l’extrĂȘme

Il sera à l’optimum à 11 °C.

Accords mets / vin

Compagnon idĂ©al du foie gras, des fromages bleus, des desserts Ă  base de pomme ou poire (tarte tatin, crumble) ou simplement pour l’apĂ©ritif.

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