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Une fois servie, la Griffonne Blanche laisse apparaître une mousse blanche légère peu abondante mais persistante. Au nez, le fruit domine avec des notes d’agrumes et d’ananas. En bouche, l’attaque est légèrement acidulée suivie de notes citronnées. Une amertume franche et persistante marque la fin de bouche.
ingrédients : eau, malts de blé, malts d'avoine, malts d'orge, houblons, sucre, levures et levain de boulangerie.
alc : 4,5%