Elle est de couleur blonde, avec plusieurs doigts de mousse.
👃🏻 Au nez
On sent les céréales et un côté très légèrement épicé.
👄 En bouche
C'est une bière qui possède une bonne carbonatation. On sent des arômes d'agrumes, surtout la mandarine. Elle a un côté très légèrement sucré.
Amère
🟡⚪⚪⚪⚪
Doux
🟡🟡🟡⚪⚪
Degré
5,5°
Contenance
33 cl
Ingrédients
eau, malt d'orge et de blé, houblon, levure, sucre
PRÉSENTATION
La brasserie d'émeraude :
La brasserie a été créée en 2015 près de Dinard (35). L'équipe est composée de 5 personnes, tout est fait sur place : du brassage à l'étiquetage.
La petite histoire :
Il s'agit ici d'une bière de style pale ale. Ce terme définit les bières brassées avec du malt clair, en fermentation haute, c'est-à-dire qu'elle fermente au-dessus de 18° contrairement aux lager qui fermentent à environ 12°.