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CARACTĂRISTIQUES
đ A l'oeil :Â Jaune paille dâor avec une jolie transparence
đđ» Au nez : Des effluves dĂ©licats dâanis et de rĂ©glisse sont complĂ©tĂ©s de caractĂ©ristiques aromatiques vĂ©gĂ©tales et subtilement Ă©picĂ©es.
đ En bouche : Une puissance aromatique en bouche saisissante, voire envoĂ»tante, apporte une premiĂšre Ă©motion forte, apaisĂ©e par une sensation lĂ©gĂšrement Ă©picĂ©e mais dĂ©licate et Ă©quilibrĂ©e par la finesse des diffĂ©rents ingrĂ©dients naturels composant le Brastis.
Degré : 45
Contenance : 70clÂ
PRĂSENTATION
La Maison Laurent Jouffe :
Laurent Jouffe est lâhĂ©ritier dâune grande tradition familiale de distillation. Il est le descendant dâune filiation dâexploitants agricoles, distillateurs de pĂšre en fils, dont les origines ont dĂ©jĂ pu ĂȘtre remontĂ©es Ă 1850.
Soucieux dâhonorer sa lignĂ©e et de perpĂ©tuer la tradition familiale, enfin par amour des alcools beaux et rares, Laurent JOUFFE sâest naturellement attachĂ© Ă la pratique de la distillation et Ă la production de spiritueux de trĂšs grande qualitĂ©, dont il façonne les eaux-de-vie depuis de nombreuses annĂ©es.
La petite histoire :
Telle une potion secrÚte et magique du pays des druides, Brastis est entiÚrement élaboré de façon artisanale en Bretagne, à partir de nombreux ingrédients naturels, choisis avec soin et précaution, parmi les plus complexes et les plus aromatiques. Brastis a le caractÚre trempé, puissant et unique de la Bretagne.
Brastis se consomme gĂ©nĂ©ralement Ă lâapĂ©ritif ou Ă des moments de dĂ©tente. Pour un volume de Brastis, on ajoute deux Ă six volumes d'eau fraiche ou des glaçons, en fonction de la puissance ou de la subtilitĂ© que lâon en attend. On le conserve debout, Ă tempĂ©rature ambiante.Â
Accords mets /Â spiritueux :
Idéal à l'apéritif avec un saucisson.