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CARACTÉRISTIQUES
👀 A l'oeil
👃🏻 Au nez
👄 En bouche : Attaque sur le fruit arrangé et finale sur le cidre.
Amère
Doux
Degré : 7
Contenance : 33cl
Ingrédients : 90% de cidre et 10% de rhums arrangés.
PRÉSENTATION
La Cidrerie Sorre
C’est du haut de leurs 20 ans, tout juste sortis de l’après-guerre, que Francis et Célestine SORRE démarrent en 1947, à La Fresnais, une double activité, l’exploitation agricole et la production de cidre. Ils s’installeront définitivement en 1952 à PLERGUER pour développer ces activités. À l’époque, c’est à cheval que se font les livraisons. Ils font le choix de cesser l’activité agricole pour se concentrer uniquement sur la production de cidre. Cela leur permet d’affiner leur savoir-faire, et de hisser la cidrerie Sorre parmi les plus reconnues de la profession.
Gamme comptant 4 références : agrumes, kiwi, cactus et fruits rouges
La petite histoire :
Fruit de la rencontre entre deux entreprises artisanales, Cid’Rum est le mariage idéal entre la tradition cidricole des Cidres Sorre et l’originalité des rhums arrangés et cuisinés MaloRhum.
Recettes 100% artisanales créées pour être dégustées tout au long de la journée.
A consommer bien frais.
Pétillance légère
Accords mets / cidre :
