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👀 A l'œil
Elle est de couleur blonde, translucide avec de très fines bulles.
👃🏻 Au nez
On sent les céréales et la levure.
👄 En bouche
C'est une bière très légère avec un goût de céréales et de levure. Une amertume citronnée se développe en fin de dégustation.
Amère
🟡🟡🟡⚪⚪
Doux
🟡🟡⚪⚪⚪
Degré
4,7°
Contenance
33 cl
Ingrédients
eau, malt d'orge et de blé, avoine, houblon, levure.
La brasserie d'émeraude :
La brasserie a été créée en 2015 près de Dinard (35). L'équipe est composée de 5 personnes, tout est fait sur place : du brassage à l'étiquetage.
La petite histoire :
Cette bière a été fermentée avec une levure de champagne, ce qui lui donne ses fines bulles.
Accords mets / bière :
Fruits de mer
Poisson grillé
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