Pourquoi se tourner vers un mode de vie zéro déchet ?
Les ateliers zéro déchet à Pordic, cela permet de faire des économies. On préserve également sa santé et celle de la planète, on se sent bien et on se reconnecte à soi, aux autres et au bon sens. Qu’est-ce qui vous retient de passer le cap ?
Aujourd'hui on va à la rencontre de Jennifer Pellan, qui a changé son quotidien pour se lancer à fond dans le zéro déchet, avec une volonté de réduire, d'abord à son échelle l'impact environnemental, puis de transmettre son savoir et ses idées aux plus de personnes possibles afin de tous agir pour un meilleur monde de demain. Jennifer viendra à notre magasin pour la première fois le lundi 21/02 pour réaliser un Atelier Zéro Déchet à Pordic. D'autres rendez-vous sont déjà programmés...
Quand et où ?
On à eu la chance de lui poser des questions, sur sa vie et son parcours, découvrez Jennifer ci-dessous.
" Salut Jennifer, peux-tu te présenter ? "
" Salut, biensur ! Je m’appelle Jennifer Pellan, j’ai 38 ans. J’ai un charmant mari et 3 garçons. Je suis originaire de Dijon en Bourgogne. La première fois que je suis venue en Côtes-d’Armor, car mon mari est breton, je me suis tout de suite sentie chez moi. Cela fait 7 ans que nous sommes installés à Pordic. C’était déjà un changement de vie, puisque nous avions tout quitté en région parisienne pour venir nous installer en Bretagne. "
" Qu'as tu fait comme étude et comme métier par la suite ? "
" Après une fac de langues étrangères et une école de commerce, j’ai travaillé 8 ans dans l‘industrie en tant que responsable marketing/communication. En arrivant en Bretagne, j’avais déjà l’idée de me reconvertir, mais pour faire quoi ? Ce n’était pas évident. Je suis quelqu’un qui aime bouger, ne jamais faire la même chose, apprendre de nouvelles choses en expérimentant. Je me fatigue moi-même, j’ai tout le temps des projets plein la tête. "
" Qu'est-ce qui t'a donné envie de te lancer dans les sujets "zéro déchet "? "
" À la naissance de mes enfants, j’ai commencé à me questionner sur leur avenir, et à ouvrir les yeux sur le monde. La prise de conscience a été un véritable électrochoc parce que quand on commence à vraiment creuser, on va de plus en loin et c’est assez déprimant.
On parle d'éco-anxiété ou de solastalgie, et c'est de plus en plus fréquent. Ma thérapie pour m'en sortir a été d'agir, à mon niveau oui, mais en étant utile ! "
" Quels ont été tes démarches au début ? "
" J’ai commencé par agir au niveau associatif en proposant des actions ponctuelles comme avec l’Amicale Laïque de Pordic. Nous avions mis en place un groupe de travail afin de réduire l’impact environnemental de nos projets. Et là, j’ai dû me rendre à l’évidence que mes attentes étaient beaucoup trop fortes et que tout allait trop lentement. ça a été un déclic pour moi, c’était devenu trop dur de faire des compromis sur certains sujets qui étaient pour moi essentiels et prioritaires : le tri sélectif, la suppression des produits à usage unique, le choix des fournisseurs….2020 a été une période charnière pour moi tant sur le volet perso que pro. "
" As-tu fait des rencontres qui t'ont aidée ? "
" J’ai tout d’abord rencontré Laetitia Crnkovic, lors d’un stage “Ce que la nature vous offre”. C’est une parenthèse enchantée pour une maman de 3 petits gars ! Pouvoir passer 2 jours entre filles à faire de la cueillette, à fabriquer tout un tas de choses pratiques et à rigoler.
Puis j’ai rencontré Laurianne, qui avait eu le projet fou de lancer un défi zéro déchet. “A la Conquête de l’Waste”, un défi au cours duquel nous avons accompagné en 2021, 170 familles de l’agglo briochine dans la réduction de leurs déchets. "
" Et à côté de tout ça, tu travaillais toujours ? "
" Oui, en parallèle je travaillais dans une start-up dans le secteur du marketing digital avec des outils d’aide à la vente et de l’intelligence artificielle. J’ai appris tout un tas de choses passionnantes, mais le décalage entre ce que je faisais au bureau et en dehors devenait trop important pour moi. Toute la journée devant un écran pour aider les grandes marques à vendre plus, c’était devenu impossible. "
" Ça a été la goutte d'eau pour toi ? "
" C'est ça ! Début 2021, comme une évidence, je me suis inscrite à la formation proposée par Laetitia Crnkovic pour devenir animatrice d’ateliers éco-responsables. Puis en juillet 2021, j’ai quitté mon boulot avec pour objectif de me mettre à mon compte pour me consacrer à 100% à la transition écologique. Enfin, grâce au réseau Entreprendre au féminin Bretagne, j’ai suivi la formation Emergence d’entrepreneure pour avancer sur mon projet. Toutes ces rencontres m’ont amenées jusqu’ici, elles m’ont confortées sur le fait qu’on peut agir à son niveau et surtout que les activités autour de la transition écologique ne doivent pas être réduites uniquement à des loisirs. "
" Quel a été le premier choc ? "
" Mon premier choc face aux déchets, comme beaucoup de briochins et de français, le volume de ma poubelle jaune. Un jour j’ai contacté l’agglo pour leur demander une poubelle plus grande. La réponse : j’avais la taille maximum, aucune solution ne m’était proposée. Je ne suis pas une grosse consommatrice mais les courses au supermarché étaient fatales, trop d’emballages. Mes premiers actes zéro déchet : la gourde pour l’eau et les compotes “rechargeables”. Ensuite, j’ai arrêté de faire les courses au supermarché, ça doit bien faire 4 ans. J’adore cuisiner donc c’est un avantage et puis j’apprends vite. Aujourd’hui, je vois des déchets partout, mais j’ai dépassé le stade de la culpabilité (un peu 😄), je n’ai pas la prétention d’être parfaite mais c’est très satisfaisant de savoir qu’on a un pouvoir en tant que consommateur ! Ce n’est pas suffisant, c’est pourquoi je m’implique professionnellement mais aussi à titre associatif avec Zero Waste et notre groupe local pour contribuer à faire bouger les lignes. "
" Quel est le but de tes ateliers ? "
" Les ateliers que je propose ont pour objectif de simplifier le changement d’habitude que ce soit autour de la cuisine, du textile, des cosmétiques ou encore des produits ménagers. Car réduire ses déchets implique nécessairement de repenser sa façon de vivre, de consommer. Il ne faut pas avoir peur du changement, au contraire, il faut l’accompagner pour ne pas le subir. Et je crois sincèrement qu’à partir du moment où on commence à modifier une habitude, d’autres suivent naturellement. "
" Qu'est-ce qui te motive à faire des ateliers zéro déchet ? "
" Ce qui me plait dans les ateliers, c’est le partage, la transmission et la recherche de solutions. J’apprends beaucoup en échangeant avec les participant.es. J’ai besoin de comprendre les freins au changement des personnes que je rencontre car nous sommes tous différents. Il n’y a pas une solution mais des solutions. C’est pourquoi en plus des ateliers pratiques, je propose un accompagnement individualisé qui permet d’aller plus loin dans la démarche et d’inscrire les nouvelles habitudes dans la durée. "
" Quels sont tes ateliers préférés ? "
" Les ateliers que je préfère, ce sont les ateliers de cuisine car j’adore cuisiner et je cuisine tous les jours pour ma famille. Ce que j’aime, en dehors de manger, c’est improviser avec ce que j’ai sous la main et mon frigo est souvent peu rempli (au grand désespoir de mon mari). J’aimerai simplifier l’accès à la cuisine avec des basiques faciles à s’approprier et à reproduire. Pour compléter mes connaissances, je débute d’ailleurs une formation en cuisine végétarienne en mars, j’ai encore des choses à apprendre."
" Si tu devais nous donner un conseil pour commencer à changer nos habitudes ? "
" L’évitement, ça peut aider. C’est comme la boîte de bonbons sous le nez des enfants dans la cuisine, c’est difficile de résister. Cachez la boîte, et les enfants en demandent beaucoup moins. Éviter les grandes surfaces et les supermarchés permettent, pour commencer, de se désintoxiquer et ensuite on s’habitue. Je suis très contente de venir proposer mes ateliers zéro déchet dans votre magasin, à Pordic. "
Merci beaucoup à Jennifer pour cette petite interview, on a vraiment hâte de commencer les ateliers avec elle !!
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